Name: Sałatka marynowana
Total time: 15 min
Yield: 5+
Cuisine: Kuchnia polska
Ingredients: ogórek 1 kg; sól 3 łyżki; cukier 3 łyżki; czosnek 1 główka; woda; ocet 1 szklanka; papryka czerwona 2 szt; cebula biała 2 szt; cukinia żółta 2 szt; Ziele angielskie całe Prymat 10 ziaren; Liść laurowy suszony Prymat 5 szt

Sałatka marynowana

Czas: 15 min

Ilość porcji: 5+ os.

Składniki:

Warzywa

ogórek	1 kg
cukinia żółta	2 szt
papryka czerwona	2 szt
cebula biała	2 szt

Przyprawy

czosnek	1 główka
Ziele angielskie całe Prymat	10 ziaren
Liść laurowy suszony Prymat	5 szt

Marynata

ocet	1 szklanka
cukier	3 łyżki
sól	3 łyżki
woda

Porada

Jeśli ktoś lubi bardziej wyraziste smaki może dodać papryczkę chilli świeżą lub w proszku.

Przepis i sposób przygotowania na: Sałatka marynowana

Warzywa umyć,, obrać cebulę i czosnek, wykroić gniazda z papryki, pokroić w plasterki lub słupki. Z podanych składników (sól, cukier, ocet, woda) ugotować marynatę. Do umytych i wysuszonych słoików wkładać warzywa, ziele angielskie, liść laurowy, czosnek i zalać gorącą marynatą. Zakręcone słoiki odwrócić do góry dnem. Po ostygnięciu przechowywać w chłodnym i ciemnym miejscu.