Sałatka makaronowa z salami, pomidorkami i rukolą

Makaron (muszelki, świderki lub inny grubszy makaron) gotuję zgodnie z przepisem na opakowaniu, odcedzam i przepłukuję zimna wodą. Salami kroję na cienkie paseczki i podsmażam na suchej patelni aż będą chrupiące. Do dużej miski wykładam wypłukaną i wysuszoną rukolę, dorzucam makaron, pokrojone na ćwiartki pomidorki i salami.

Do małego słoiczka wlewam oliwę, ocet winny cukier i pieprz. Zakręcam, energicznie mieszam i polewam sałatkę.

Smacznego !