Przepis i sposób przygotowania na: Sałatka makaronowa z parowanym brokułem, kukurydzą i kurczakiem
Kroki postępowania
1
Brokuł czyścimy, dzielimy na mniejsze różyczki i gotujemy na parze do miękkości.
2
Szpinak myjemy, z grusza osuszamy i wrzucamy na roztopione masło.
3
Chwilę smażymy, aż woda wypruje i dodajemy drobno posiekany czosnek.
4
Po chwili zalewamy śmietaną. Smażymy na małym ogniu do powstania gęstej masy.
5
Pierś z kurczaka w jednym kawałku solę.
6
Paruję wraz z kukurydzą do miękkości.
7
Makaron gotuję w lekko osolonej.
8
Ugotowany mieszam ze szpinakiem.
9
Gotową pierś kroję w kawałki przecinając włókna w poprzek.
10
Pokrojoną wraz z kukurydzą dodaję do makaronu i szpinaku. Mieszam i gotowe.
11
Możemy polać wyrazistym w smaku kremem balsamicznym. Smacznego.
