Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Sałatka Kurczak na leśnej polanie

3.0
(12)
Czas
Czas: 15 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 5+ os.

Składniki:

filet z kurczaka 350 g
pieczarki marynowane 450 g
ziemniaki 200 g
pietruszka 120 g
marchewka 350 g
ogórek konserwowy Smak 150 g
kukurydza w puszce 1
jajko 4
ser żółty 100 g
przyprawa gyros
natka pietruszki 2 pęczki
masło klarowane
sól
pieprz
majonez

Porada

Zjawiskowo wyglądająca, ciekawie podana i świetnie smakująca sałatka z kurczakiem w towarzystwie tradycyjnych polskich warzyw, marynowanych pieczarek, kiszonego ogórka i aromatycznej natki z pietruszki.

Przepis i sposób przygotowania na: Sałatka Kurczak na leśnej polanie

Kroki postępowania

1
Filet z kurczaka umyć i pokroić w kostkę. Oprószyć przyprawą do gyrosa i odstawić na około 30 minut. Po tym czasie usmażyć na klarowanym maśle.
Krok 1 - Sałatka Kurczak na leśnej polanie foto
2
Marchew, pietruszkę i ziemniaki ugotować w mundurkach, ostudzić, obrać i pokroić w kostkę. Kukurydzę odsączyć z zalewy a ogórki kiszone pokroić w kostkę.
Krok 2 - Sałatka Kurczak na leśnej polanie foto
3
Jajka ugotować na twardo, obrać i zetrzeć na tarce o drobnych oczkach a żółty ser również zetrzeć na tarce ale o grubych oczkach.
Krok 3 - Sałatka Kurczak na leśnej polanie foto
4
Tortownicę o średnicy 23cm wyłożyć folią spożywczą. Na dnie tortownicy układać sałatkę warstwami: marynowane pieczarki nóżkami do góry, posypać posiekaną natką z pietruszki, marchewki, posypać solą, pieprzem, posmarować dwiema łyżkami majonezu, kukurydza, ogórki, kurczak, posmarować trzema łyżkami majonezu, posypać solą, pieprzem, jajka, delikatnie posypać solą, pieprzem, żółty ser, posmarować trzema łyżkami majonezu, ziemniaki, pietruszka, posypać solą, pieprzem i posmarować cienką warstwą majonezu. Sałatkę przykryć folią spożywczą i schłodzić w lodówce najlepiej całą noc.
Sałatkę odwrócić do góry dnem na przygotowany talerz.
Krok 4 - Sałatka Kurczak na leśnej polanie foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Ada-Gaba 17.09.2016 22:12
znakomicie podane
ben-ka 17.09.2016 09:04
Pięknie się prezentuje.
MonikaW 16.09.2016 22:04
Robię prawie identyczną znika na imprezach błyskawiczne
dodi 16.09.2016 21:31
ale arcydzieło!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
agnieszka214 16.09.2016 21:13
Muszę taka sałatke sama zrobic
halina16 16.09.2016 21:11
Dobra sałatka.
wwwiolka 16.09.2016 21:00
Bardzo fajny przepis.
IKrakowianka 16.09.2016 20:59
wygląda idealnie
Beatris 16.09.2016 20:35
Pyszna sałatka, ciekawie podana :)
KORAL 16.09.2016 17:45
Wygląda świernie i pewnie tak smakuje :)
Wacław 16.09.2016 17:11
pysznie przygotowana kolacja ,brawo :-)
Renata9 16.09.2016 16:43
Bardzo smaczna kolacja

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak