Sałatka jarzynowa z burakami

Buraki umyć, ugotować, wystudzić, obrać. Osobno ugotować umyte ziemniaki, marchew, pietruszkę i seler, wystudzić, obrać, pokroić w kostkę.
Do rozdrobnionych warzyw dodać posiekane jajka i ogórki, groszek i kukurydzę. Na końcu wrzucić pokrojone w małą kostkę buraki, dodać majonez. Sałatkę doprawić solą i pieprzem, delikatnie wymieszać.
Podawać schłodzoną.