Name: Sałatka gyros inaczej
Total time: 15 min
Yield: 5+
Cuisine: Kuchnia polska
Ingredients: kukurydza 1 puszki; sól do smaku; olej do smażenia; cebula 1 sztuki; majonez 100 ml; ryż 1 torebka; kapusta pekińska 1 główki; groszek konserwowy 1 puszki; przyprawa do gyrosa 1 opakowanie; ketchup pikantny wg uznania; fasola czerwona z puszki 1 puszki; pierś z kurczaka podwójna 1 sztuka

Sałatka gyros inaczej

Czas: 15 min

Ilość porcji: 5+ os.

Jeśli znudził Ci się już zwykły gyros, to spróbuj mojej sałatki gyros robionej inaczej. Ma ona dwa składniki, które całkowicie odmieniają całość!

Składniki:

ryż	1 torebka
sól	do smaku
pierś z kurczaka podwójna	1 sztuka
przyprawa do gyrosa	1 opakowanie
olej do smażenia
kapusta pekińska	1/3 średniej główki
cebula	1/2 dużej sztuki
kukurydza	1/2 puszki
groszek konserwowy	1/2 puszki
fasola czerwona z puszki	1/2 puszki
majonez	100 ml
ketchup pikantny	wg uznania

Przepis i sposób przygotowania na: Sałatka gyros inaczej

Sałatka gyros inaczej, czyli z ryżem i fasolą czerwoną! Według mnie jest ona bardziej pożywna i ma dodatkową, ciekawą strukturę. A przecież o tę strukturę i warstwy tutaj chodzi!

Kroki postępowania

Ryż ugotować w lekko osolonej wodzie wg wskazań na opakowaniu, odcedzić, ostudzić, wysypać z woreczka.

Mięso pokroić w małą kostkę, wrzucić na rozgrzany na patelni olej, posypać przyprawą kebeb-gyros. Usmażyć, cały czas mieszając, a następnie ostudzić.

Kapustę poszatkować, cebulę pokroić w drobną kostkę. Groszek, kukurydzę i fasolkę odsączyć. Na dnie przezroczystej miski rozłożyć ryż. Na ryżu rozłożyć połowę mięsa i połowę cebuli. Na to rozłożyć połowę majonezu, polać ketchupem.

Teraz rozłożyć połowę kapusty, oprószyć solą. Na kapuście rozłożyć groszek, kukurydzę i fasolkę. Na to rozłożyć resztę mięsa, resztę cebuli, posmarować resztą majonezu, polać ketchupem.