Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Sałatka Góralki

2.0
(4)
Czas
Czas: 15 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 1 - 2 os.

Składniki:

sałata lodowa 1 sztuka
żurawina 100 gram
szynka wędzona 50 gram
oliwa 1 łyżka
ocet balsamiczny 1 łyżka
sok z malin 1 łyżka
sól
ser wędzony 50 (wędzony)

Przepis i sposób przygotowania na: Sałatka Góralki

Rwiemy sałatę na mniejsze kawałki i układamy na talerzu. Posypujemy suszoną żurawiną. Układamy szynkę wędzoną lub szwarcwaldzką (kto jaką woli) – rwiemy ją wcześniej na mniejsze kawałki.

Ser kroimy w grubsze plastry i podsmażamy na rozgrzanej patelni z oliwą z oliwek. Ser cały czas ruszamy – żeby nie przywarł/ nie połamał się. Upieczony na brązowo ser kładziemy na przygotowaną sałatkę.

Całości nadajemy niepowtarzalny smak przygotowanym sosem wg poniższego przepisu.

SOS:
Wkładamy do blendera:
- 50 gram suszonej żurawiny,
- 1 łyżkę oliwy z oliwek,
- 1 łyżkę octu balsamicznego,
- 1 łyżkę soku malinowego,
- szczyptę soli.
Całość miksujemy do uzyskania jednolitej masy. Jak sos jest zbyt gęsty, można rozrzedzić go 1 łyżką wody – jeszcze raz porządnie zmiksować – gotowe.

Smacznego!

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Bernadeta1 13.08.2013 12:01
jest na pewno bardzo smaczna
IwonaDD 02.05.2013 08:27
super sałatka !!!!!
caralajna 30.03.2013 06:49
urozmaicone smaki, wszystkiego po trochu, chętnie bym spróbowała :)
Anna133 24.03.2013 09:11
zapowiada sie ciekawie
alaaa 23.03.2013 21:42
kolorowa, nazwa fajna

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak