Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Sałatka francuska z groszku śnieżnego.

3.0
(11)
Czas
Czas: 15 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 1 - 2 os.

Składniki:

Składniki

groszek zielony 10 dag
grapefruit 1 szt
rzodkiewka 6 szt
sałata masłowa 4 liście
sezam czarny 1 łyżeczka

Sos

ocet jabłkowy 1 łyżka
sok z grejpfrutów czerwonych 1 łyżka
Bazylia suszona Prymat
cukier brązowy 1 łyżeczka
Pieprz biały mielony Prymat

Porada

Groszek śnieżny można zastąpić bardzo młodym groszkiem cukrowym.

Przepis i sposób przygotowania na: Sałatka francuska z groszku śnieżnego.

Kroki postępowania

1
Przygotować składniki.
Krok 1 - Sałatka francuska z groszku śnieżnego. foto
2
Groszek oczyścić z szypułek i włókien. Blanszować, przelać do zimnej wody i odcedzić.
Krok 2 - Sałatka francuska z groszku śnieżnego. foto
3
Z grapefruita wykroić fileciki, a rzodkiewki w plasterki.
Na talerzu ułożyć umyte liście sałaty, fileciki grapefruita, plasterki rzodkiewek i strączki groszku.
Krok 3 - Sałatka francuska z groszku śnieżnego. foto
4
Do miseczki wlać ocet, wodę wsypać cukier i rozpuścić. Dodać oliwkę, wymieszać dodać biały pieprz i bazylię.
Krok 4 - Sałatka francuska z groszku śnieżnego. foto
5
Sosem polać sałatkę i posypać uprażonym sezamem.
Krok 5 - Sałatka francuska z groszku śnieżnego. foto

UŻYJ W PRZEPISIE

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

migotka28 28.05.2014 21:36
wspaniałe kolory
BernadettaP 28.05.2014 20:49
Wow, ależ apetycznie wygląda !
mufinka79 28.05.2014 20:47
Lekka, wiosenna i świeża sałatka :) Lubię !
marcia7 28.05.2014 20:26
bardzo wiosenna
Noruas 28.05.2014 17:44
Zachęcające smaki, piękne zdjęcie!
Wafelek2601 28.05.2014 16:51
Zapowiada się super
gosia56 28.05.2014 16:36
na pewno pyszna ;)
Christopher 28.05.2014 16:20
Teraz wystąpił błąd nie z mojej winy.Zaznaczyłem kuchnię francuską,a pojawiła się polska.
Christopher 28.05.2014 16:19
Teraz wystąpił błąd nie z mojej winy.Zaznaczyłem kuchnię francuską,a pojawiła się polska.

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak