Sałatka do kanapek

Obrane surowe pieczarki pokroić i oprószyć sola, aby nieco zmiękły, dodać porwana na małe kawałki lub pokrojona sałatę, pokrojoną w plasterki rzodkiewkę, podobnie pomidora i posiekany szczypiorek. Całość oprószyć pieprzem, można jeszcze dosolić. wymieszać.
Sałatka już w tym momencie nadaje się do jedzenia (pieczarki, pomidory puściły nieco soku i sałatka jest wilgotna) - zdjęcie nr 3
Polecam jednak te sałatkę wymieszaną ze śmietaną.

Smacznego