Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Sałatka buraczkowa z kaszą jaglaną

2.0
(6)
Czas
Czas: 15 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 1 - 2 os.

Składniki:

Lista składników

buraki czerwone 3-4 szt
kasza jaglana 10 dkg
orzechy nerkowca 2 łyzki
żurawina suszona 2 łyżki
ser feta 5 dkg
natka pietruszki

sos

olej 2-3 łyżki
miód 1 łyżeczka
sok z cytryny
sól do smaku
pieprz do smaku
czubrica zielona 1 łyżeczka
czosnek 2 ząbki
ocet balsamiczny

Przepis i sposób przygotowania na: Sałatka buraczkowa z kaszą jaglaną

Kroki postępowania

1
Buraki gotujemy lub pieczemy w piekarniku studzimy
Buraki obieramy i ścieramy na tarce.
Krok 1 - Sałatka  buraczkowa  z kaszą jaglaną foto
2
Kaszę jaglaną gotujemy w osolonej wodzie studzimy.
Krok 2 - Sałatka  buraczkowa  z kaszą jaglaną foto
3
Żurawinę zalewamy wrzątkiem dajemy na sitko odsączamy.

Do miseczki przeciskamy czosnek dodajemy miód ,sok z cytryny ,olej.sól,pieprz i czubricę zieloną i odrobinę octu balsamicznego mieszamy
Krok 3 - Sałatka  buraczkowa  z kaszą jaglaną foto
4
Do buraków dodajemy żurawinę wlewamy sos i mieszamy.
Do sałatki dodajemy pokrojony serek i posiekane orzeszki wymieszać delikatnie.
Krok 4 - Sałatka  buraczkowa  z kaszą jaglaną foto
5
Sałatkę odstawiamy aby smaki się przegryzły.


POLECAM!!!!
Krok 5 - Sałatka  buraczkowa  z kaszą jaglaną foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

gosia56 20.02.2016 09:59
Dziękuję za miłe komentarze;)
Róża1 19.02.2016 23:23
jestem pełna podziwu !!!! super pomysł :-)
Bernadeta1 19.02.2016 19:49
robiłam takie połączenie z kaszą jęczmienną i bardzo mi smakowała
gusia1000 19.02.2016 19:03
Nie jadłam takiej. Trzeba zrobić.

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak