Sałatka buraczano-śledziowa

Ziemniaki,marchew,buraki i jajka ugotować,ostudzić i obrać ( buraczki gotujemy osobno )

Buraczki,śledzie ,cebulę i ogórki kroimy w drobną kostkę.

Cebulę po pokrojeniu najlepiej przelać wrzątkiem i wystudzić.

Marchewkę,jajka i ziemniaki zetrzeć na tarce o grubych oczkach.

Szczypiorek posiekać.

W salaterce układamy kolejno warstwy ( każdą warstwę smarujemy majonezem i przyprawiamy solą i pieprzem).

Kolejność warstw:

śledzie-majonez-cebula-majonez-zemniaki-majonez-buraczki-majonez-marchewka-majonez-ogórki-majonez-jajka-majonez-posypać szczypiorkiem.

Gotową sałatkę odstawiamy do lodówki na minimum3-4 godz. ale najlepiej na całą noc.
!!!Można użyć buraczków marynowanych!!!!