Przepis i sposób przygotowania na: SAŁATKA AZJATYCKA Z OGÓRKÓW
Kroki postępowania
1
Sredniej wielkości ogórki myjemy ,obieramy .
2
Kroimy w grube plasterki do dużej miski .
3
Do ogórków wsypujemy soli , mieszamy i zostawiamy aby puściły sok .
4
Sok odlewamy , wsypujemy chilli , mieszamy .
5
Wyparzamy małe słoiki , wkładamy ogórki do 3/4 wysokosci .
6
W rondelku gotujemy zalewę .Wlewamy ocet , wodę , dodajemy cukier i sos sojowy .Zalewamy gorącą zalewą ogórki . Zakręcamy i pasteryzujemy 15 minut .
