sałata z wątróbką

pomidor 1 szt średni
natka pietruszki świeża posiekana 1 łyżka

Sałatę rozdrobnić ręcznie, pomidor (jeden nieduży) pokroić na cząstki, ogórki w półplastry, cebulę w piórka, jabłko w słupki. Przełożyć do misy przemieszać delikatnie, polać sosem vinaigrette.
Wątróbkę podsmażyć na patelni. Ułożyć ciepłą na szczycie sałaty, można posypać świeżą, posiekaną natką pietruszki.

Smacznego