Składniki
Kalkulator jednostek
×
kostka
kg
g
gramów
mała łyż.
gniazd
gniazda
dużej łyż.
duża łyż.
ml
mała puszka
łyżeczka
łyżka
szklanka
-
sałata masłowa
1 główka -
cebula dymka ze szczypiorkiem
5 szt -
mąka
1 łyżeczka -
suszone śliwki bez pestek
10 dag -
oliwa
1/3 szkl. -
sok z cytryny
1 łyżka -
ocet winny
1 łyżka -
sól
-
pieprz
Przepis i sposób przygotowania Sałata z suszonymi śliwkami
Liście sałaty umyć, osączyć i porwać na kawałki. Dymkę pokroić, oprószyć mąką i smażyć na połowie oliwy 3-4 min na jasno brązowy kolor, często mieszając. Następnie wyjąć ją łyżką cedzakową na ręcznik papierowy i wystudzić. Sok z cytryny wymieszać z solą oraz pieprzem i powoli wlewać pozostałą oliwę, cały czas mieszając. Dodać pokrojone śliwki, połowę dymki , sałatę i wymieszać. Posypać uprażoną cebulką. Tak przyrządzona sałata pasuje do wszystkiego:)
Komentarze (0)