Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Sałata z pangą

2.0
(1)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

panga 400 g
sałata lodowa 1 szt
por (biała część) 1/2 szt
pestki dyni 150 g
sok z cytryny do smaku
cukier 1/2 łyżeczki
Pieprz biały mielony Prymat do smaku
Pieprz cytrynowy mielony Prymat do smaku
jogurt bałkański 200 ml
estragon 1/2 łyżeczki
jabłko kwaśne 1 kilka szt.

Przepis i sposób przygotowania na: Sałata z pangą

Udany pomysł mojego syna- Pangę udusić w małej ilości wody z dodatkiem soli i soku z cytryny. Sałatę lodową wymyć i porwać na kawałki. Dodać posiekanego pora, prażone pestki z dyni i kwaśne, duże pokrojone w kostkę jabłko. Pangę odcedzić, wystudzić i podzielić na kawałki. Do jogurtu wcisnąć odrobinę soku z cytryny dodać, sól, pieprz cytrynowy i biały, szczyptę estragonu i dla złamania smaku pół łyżeczki cukru. Delikatnie wymieszać sałatę z rybą i zalać sosem z jogurtu. Podawać z pieczywem. Smacznego.

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

kuklik 07.02.2014 11:30
bardzo interesujące
ilka_86 22.05.2012 17:12
bardzo fajna ta sałatka
jolajka 31.05.2011 19:34
ciekawa, a le ja nie lubię duszonej ryby, spróbowałam z taką pieczoną w mące kukurydzianej, mogę spokojnie polecić
PaniMISIOWA 17.04.2011 09:48
ciekawa sałatka
Dorota76 13.03.2011 20:53
ciekawa
MAR3STA 16.02.2011 15:50
świetnie wygląda i z pewnością jest równie smaczna;)

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak