Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Sałata z ogórkiem i ślimakami z szynki i serka2

3.0
(13)
Czas
Czas: 15 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 1 - 2 os.

Składniki:

szynka konserwowa
sałata masłowa
ogórek świeży
oliwa
ocet jabłkowy
koperek

Przepis i sposób przygotowania na: Sałata z ogórkiem i ślimakami z szynki i serka2

Bardzo mi się spodobało robienie ślimaczków więc powracają w sałatkach...

5 plasterków szynki konserwowej posmarowałam serkiem Almette z ogórkiem i zwinęłam dość ciasno w ruloniki, pokroiłam na ukośne kawałki bardzo ostrym nożem. Pół główki sałaty opłukałam i osuszyłam, porwałam na mniejsze kawałeczki. Ogórka świeżego typu wąż, niedużego, umyłam, nacięłam rowki wzdłuż (5-6 wokół obwodu) i pokroiłam na niezbyt cienkie plasterki. 4 łyżki oliwy wlałam do słoiczka, do tego 3 łyżeczki octu jabłkowego, po szczypcie soli, cukru i pieprzu mielonego oraz trochę drobno posiekanego koperku, Zakręciłam słoiczek i potrząsnęłam nim kilka razy energicznie żeby zawartość dobrze się wymieszała i nabrała konsystencji emulsji - odstawiłam na kilka minut.
Sałatę ułożyłam na półmisku, na niej plasterki ogórka i ślimaczki oraz listki koperku. Całość przed samym podaniem skropiłam sosem. Pyszna przekąska albo kolacja.

UŻYJ W PRZEPISIE

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Agnik 17.09.2011 13:35
ciekawe
Justyna Jussstiii 31.08.2011 09:31
super
Justyna Jussstiii 31.08.2011 09:18
super
Faustyna 07.07.2011 09:21
Piękna i z pewnością smaczna kompozycja!
Joanna108
Joanna108 17.02.2011 09:47
Śliczne i niewątpliwie smaczne !!!
Henryka2 15.01.2011 14:29
Skąd Ty bierzesz pomysły?!
ElizaT 15.01.2011 14:03
jestem zachwycona Twoimi pomysłami
ada12302 06.01.2011 18:10
ciekawy przepis
bietka 06.01.2011 07:32
ciekawy przepis:)
Nina7 05.01.2011 10:02
ciekawa sałatka
amorzenek 05.01.2011 07:32
super smaczne
iwa643 05.01.2011 07:30
lubie mniam
agnieszka214 04.01.2011 11:15
super smaczne

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak