Przepis i sposób przygotowania na: Sałata rzymska z orzechami
Kroki postępowania
1
Sałatę umyć i otrząsnąc z nadmiaru wody. Na patelni rozgrzać oliwę i wrzucić pokrojoną na dość duże kawałki sałatę.
2
Smażyć około 3 min (nie dłużej – sałata powinna być chrupiąca), podlewając jeśli trzeba oliwą z oliwek. Następnie skropić ją octem, doprawić solą i pieprzem oraz cukrem.
3
Na drugiej patelni na 1 łyżce oliwy podprażyć orzechy (ok. 1 min) do zarumienienia.
4
Na talerzu ułozyć sałatę , orzeszki . Ser zetrzeć na tarce , posypać sałatę .
