Sałata rozmaitości z kurczakiem i łososiem

Kurczaka kroimy na drobną kostkę doprawiamy solą pieprzem oraz pietruszką i smażymy na rozgrzanej patelni.

Na talerze wykładamy mieszankę sałat, pomidorki koktajlowe kroimy w ćwiartki i układamy na jednym brzegu talerza. Ogórka obieramy i za pomocą obieraczki do warzyw robimy cieniutkie podłużna plasterki, które układamy po drugiej stronie talerza.

Kurczaka wykładamy na jednej stronie sałaty, natomiast na drugą stronę układamy pokrojone w plastry płatki wędzonego łososia.

Całość polewamy sosem winegret.

Smacznego!