Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

SAJGONKI Z MIĘSEM I KASZĄ JAGLANĄ

2.0
(1)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 5+ os.

Składniki:

mięso mielone 350 g
kasza jaglana 1/2 szklanki
ogórki kiszone 3 szt
papryka czerwona 1 szt
pieczarki 300 g
cebula 1 szt
ząbki czosnku 4 szt
ser żółty 150 g
koncentrat pomidorowy 2 łyżki
masło 1/2 łyżki
sól do smaku
Pieprz czarny mielony Prymat 1/2 łyżeczki
Papryka ostra mielona Prymat 1/4 łyżeczki
Przyprawa do mięsa mielonego farszu i klopsów Prymat 2 łyżki
przyprawa chińska 2 łyżki
papier na sajgonki 2 opakowania
olej do smażenia

Przepis i sposób przygotowania na: SAJGONKI Z MIĘSEM I KASZĄ JAGLANĄ

Kroki postępowania

1
Mięso mielone podsmażyć na oleju z przepuszczonym przez praskę czosnkiem i dodatkiem przyprawy do mięsa. Usmażone mięso przełożyć do miski. Ogórki pokroić w kostkę i dodać do mięsa.
Krok 1 - SAJGONKI Z MIĘSEM I KASZĄ JAGLANĄ  foto
2
Cebulę obrać, pokroić i podsmażyć na maśle. Dodać umyte i pokrojone pieczarki. Doprawić solą i pieprzem. Podsmażyć. Kaszę jaglaną ugotować i wraz z usmażonymi pieczarkami dodać do mięsa. Całość doprawić ostrą papryką i przyprawą do dań chińskich.

Krok 2 - SAJGONKI Z MIĘSEM I KASZĄ JAGLANĄ  foto
3
Ser żółty zetrzeć na tarce i dodać do pozostałych składników.
Krok 3 - SAJGONKI Z MIĘSEM I KASZĄ JAGLANĄ  foto
4
Paprykę umyć, usunąć gniazda nasienne i zetrzeć na tarce. Dodać do mięsa wraz z koncentratem i dokładnie wymieszać.
Krok 4 - SAJGONKI Z MIĘSEM I KASZĄ JAGLANĄ  foto
5
Przed nakładaniem farszu, papier moczyć w wodzie.
Krok 5 - SAJGONKI Z MIĘSEM I KASZĄ JAGLANĄ  foto
6
Na namoczony papier nakładać farsz, zawijać i delikatnie podsmażyć na dobrze rozgrzanym oleju.
Krok 6 - SAJGONKI Z MIĘSEM I KASZĄ JAGLANĄ  foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Edith85 29.01.2017 09:53
Super propozycja
Stenka 29.01.2017 08:44
smaczne danie
Agnieszka-87-25 29.01.2017 08:25
bardzo kuszące

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak