Przepis i sposób przygotowania na: Sajgonki z kurczakiem
Kroki postępowania
1
Pierś siekamy na drobniutkie kawałeczki. Podsmażamy i przyprawiamy do smaku pieprzem i sosem sojowym.
2
Cebulę i pieczarki obieramy i kroimy w drobną kostkę. Całość podsmażamy, a następnie dodajemy do piersi
3
Grzyby mun przygotowujemy wg, przepisu z opakowania. Kroimy w cieniutkie paseczki i dodajemy do reszty
4
Marchewkę obieramy i trzemy na grubych oczkach. Kapustę siekamy. Wszystko dodajemy do farszu
5
Makaron gotujemy wg przepisu z opakowania. Tniemy na krótkie kawałki. Dodajemy do kurczaka i reszty.
6
Do całości dodajemy jajko. Wszystko mieszamy i doprawiamy ewentualnie pieprzem i sosem sojowym
7
Papier ryżowy moczymy i układamy na ściereczce. Na każdym krążku układamy przygotowany farsz. Zawijamy jak gołąbki, Odkładamy na ściereczkę, aby nieco obeschły, w ten sposób olej nie będzie strzelał podczas smażenia
8
Smażymy z każdej strony na rozgrzanym głębokim oleju do momentu aż sajgonki uzyskają złocisty kolor. Podajemy z sosem do sajgonek
