Przepis i sposób przygotowania na: Sajgonki a\'la gołąbki
Makaron namoczyć w ciepłej wodzie około 3 minuty, następnie odcedzić i pociąć na kawałeczki. Marchewkę i cebule zmiksować w robocie ale nie na papkę lub po prostu zetrzeć na mniejszych oczkach. Pieczarki i kapustę drobno posiekać, doprawić solą i pieprzem. Dodać sos sojowy. Wszystkie składniki wymieszać w misce, wyrabiając jak na mielone. Formować kotleciki wielkości według uznania. Opanierować w bułce tartej i piec na patelni w głębokim oleju. Podawać z ostrym sosem.
