Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Sajgonki

2.0
(7)
Czas
Czas: 15 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

makaron ryżowy 1 opakowanie
papier ryżowy 1 opakowanie
grzyby mun 1 szklanka
sos sojowy 6 łyżek
sól do smaku
Pieprz czarny mielony Prymat 1/4 łyżeczki
marchew 7 sztuk
papryka czerwona 2 sztuki
bambus pędy 1 opakowanie
cebula biała 2 sztuki
olej do smażenia

Porada

Sajgonki idealnie smakują z sosem sojowym, jednak warto spróbować ich również z sosem sezamowym. Istotną zaletą tego dania jest to, że składniki warzywne można dowolnie zamieniać dostosowując tym samym sajgonki do swojego gustu i zawartości lodówki.

Przepis i sposób przygotowania na: Sajgonki

Kroki postępowania

1
Marchew oczyszczam, obieram i kroję w słupki. Cebulę obieram i kroję w niewielką kostkę. Warzywa podsmażam na niewielkiej ilości oleju, po czym dodaję namoczone i pokrojone w paski grzyby MUN, czerwoną paprykę oraz pędy bambusa. Całość doprawiam solą i pieprzem, po czym łączę z przyrządzonym wcześniej (zgodnie z instrukcją na opakowaniu) makaronem ryżowym.
Krok 1 - Sajgonki foto
2
Papier ryżowy zanurzam na chwilę w wodzie, a następnie przekładam na deskę i nakładam łyżkę farszu.
Krok 2 - Sajgonki foto
3
Sajgonki zawijam tak jak gołąbki, po czym układam wszystkie na talerzu.
Krok 3 - Sajgonki foto
4
Na rozgrzanym na patelni oleju smażę sajgonki z obydwu stron do momentu, aż będą rumiane.
Krok 4 - Sajgonki foto
5
Sajgonki po odsączeniu na papierze z tłuszczu przekładam na talerz i podaję wraz z sosem sojowym.
Krok 5 - Sajgonki foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Bożena Matuszczyk 12.05.2017 22:52
Pyszne i kuszące;)
Klausia 01.11.2016 23:10
Ciekawy przepis
Patrycja33 21.08.2016 10:07
super przepis,zamierzam wyprobowac:-)
Diana Rusiłowicz 05.08.2016 01:04
Robię i luuubię. Smacznie wyglądają :)
adelajda 14.07.2016 20:37
O jak dawno nie jadłam , może coś zostało to ja chętna ...
Benita 13.07.2016 23:30
smaczne jedzonko
bertpvd 13.07.2016 21:29
świetne ! :)
Futka 13.07.2016 21:22
Pychoty! Palce lizać :D
Anna169Hosz 13.07.2016 21:01
Ładnie pozwijane... ja mam zawsze z tym problem.

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak