Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Sadzone serce z warzywami

2.0
(0)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 1 - 2 os.

Składniki:

jajko 1 szt
parówka 1 szt
cebula 1 szt
papryka 1/3 szt
brokuł 1 różyczka

Przepis i sposób przygotowania na: Sadzone serce z warzywami

Cebulkę kroimy w piórka, na niewielkim ogniu dusimy w odrobinie masla i oliwy.

Dobrej jakości i możliwie najdłuższą przekrawamy na pół, zostawiając ok.1 cm zapas u góry. Wywijamy parówkę tak, żeby utworzyła kształt serca i spinamy wykałaczką. Podsmażamy lekko z jednej strony.

Zwiększamy ogień i do środka parówki wlewamy jajko. Nic się nie stanie, jeśli nieco sie rozpłynie poza nią. Przykrywam y patelnię i czekamy aż białko zacznie się ściniać i szybko odwracamy na drugą stronę, wcześniej posypując koperkiem.

Paprykę i brokuły pokroić w malutkie cząstki i wymieszać z cebulką.

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

janek64 03.10.2012 12:06
Ciekawy przepis :)

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak