Rzodkiewka po rzeszowsku

Rzodkiewkę umyć i pokroić w plasterki, natomiast ugotowane jaja w ósemki. Kalafior ugotować i podzielić na różyczki. Czosnek przecisnąć przez praskę posolić i wymieszać z oliwą.
Warzywa ułożyć na salaterce, polać sosem czosnkowym i posypać szczypiorkiem i orzechami.