Ryżowy placek

Biszkopt jasny:
Białka ubijamy z cukrem, dodajemy żółtka, mąkę i proszek. Pieczemy 30 minut w 180 stopniach na blaszce 25/36. Tak samo robimy biszkopt ciemny.
Krówka :
Masło ucieramy i mieszamy z krówką i alkoholem.
3. Masa śmietankowa:
Śmietankę ubijamy i dodajemy tężejącą galaretkę rozpuszczoną w 0,5 szklanki wody.
4. Ciemny biszkopt smarujemy połową krówką, następnie układamy wafle i resztę masy. Przykrywamy jasnym biszkoptem, na który wykładamy masę śmietankową.