Przepis i sposób przygotowania na: Ryżowy kwiat z dodatkami
Kroki postępowania
1
Ryz ugotować we wrzącej lekko osolonej wodzie. Następnie odcedzić i ostudzić.
2
Kiełbaskę pokroić na półplasterki i zasmażyć. Odłożyć do talerzyka. Cebule obrać i pokroić w kosteczkę wraz z papryką.
3
Na patelnie wlać oliwę z oliwek oraz pokrojona cebule. Zasmażyć dodając paprykę. Wymieszać.
4
Ugotowany ryż wrzucić na patelnie dodać curry oraz kurkumę. Wymieszać. Lekko przesmażyć. Na talerz wyłożyć ryż. Na wierzch ułożyć kiełbaskę wymieszaną z cebulką i papryką. Dekoracyjnie ułożyć pokrojonego pomidora oraz koperek. Posypać kolorowym pieprzem.
