Ryżowo-warzywna sałatka z paluszkami surimi i jajkami.

Jajka ugotowałam na twardo.Ryż ugotowałam w wodzie z dwoma listkami laurowymi i z dodatkiem przyprawy kucharek.Po ostygnięciu przełożyłam ryż do miski.Paluszki pokroiłam w dość grubą,dobrze widoczną kostkę i dodałam je do ryżu.Pokroiłam pomidora i jajka w kostkę i dodałam owe składniki do ryżu i paluszków.Groszek odcedziłam i dołożyłam do miski z resztą dodatków.Posiekałam szczypiorek i obsypałam nim wszystkie składniki umieszczone w misce.Do miski przełożyłam majonez i obsypałam sałatkę sporą ilością pieprzu,słodkiej mielonej papryki i rozmarynu.Wszystko dokładnie wymieszałam i doprawiłam solą do smaku.
Sałatka jest gotowa do jedzenia od razu po przygotowaniu.Ma intensywny smak,wszystkie składniki smakowicie się skomponowały. Szczypiorek nadaje sałatce wiosennego zapachu,świetnie także pasuje do paluszków surimi,podobnie jak i przyjemnie zestawia się z owymi paluszkami rozmaryn.Sałatka jest bardzo sycąca i przyjemnie kolorowa.