Przepis i sposób przygotowania na: Ryżowe sakiewki z królikiem i warzywami
Comber z królika oddzielamy od kości, kroimy w paseczki.
Warzywa również kroimy w paski.
Do rozgrzanego woka lub na patelnię dajemy masło, wrzucamy wszystkie przyprawy, mięso i smażymy 2 min, po tym czasie dodajemy warzywa, podlewamy 1/2 szkl wody, dusimy aż warzywa będą lekko miękkie, ok 15 min.
Na koniec wrzucamy kolendrę.
Papier ryżowy namaczamy w wodzie.
Szczypiorek wrzucamy na gotującą wodę i blanszujemy 2 min.Dzięki temu nie będzie się nam rwał przy wiązaniu.
Na każdy płat papieru kładziemy po 1 łyżce farszu zimnego, zbieramy boki do siebie i tworzymy sakiewkę, wiążemy.
Podajemy z sałatką jako zimne danie na romantyczną kolację we dwoje, lub podgrzewamy na parze i mamy ciepłą kolację.
Warzywa również kroimy w paski.
Do rozgrzanego woka lub na patelnię dajemy masło, wrzucamy wszystkie przyprawy, mięso i smażymy 2 min, po tym czasie dodajemy warzywa, podlewamy 1/2 szkl wody, dusimy aż warzywa będą lekko miękkie, ok 15 min.
Na koniec wrzucamy kolendrę.
Papier ryżowy namaczamy w wodzie.
Szczypiorek wrzucamy na gotującą wodę i blanszujemy 2 min.Dzięki temu nie będzie się nam rwał przy wiązaniu.
Na każdy płat papieru kładziemy po 1 łyżce farszu zimnego, zbieramy boki do siebie i tworzymy sakiewkę, wiążemy.
Podajemy z sałatką jako zimne danie na romantyczną kolację we dwoje, lub podgrzewamy na parze i mamy ciepłą kolację.
