Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Ryżanka z białą rzodkwią i koperkiem

2.0
(9)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

ćwiartki z kurczaka 3 szt
Liść laurowy suszony Prymat 3 szt
ziele angielskie 1 mała garść
marchewki 2 szt
seler korzeniowy 1/2 szt
rzodkiew biała 250 gram
ryż 200 gram
koperek 1 pęczek
śmietana 18 proc 125 gram
sól
pieprz

Przepis i sposób przygotowania na: Ryżanka z białą rzodkwią i koperkiem

Mięso umyć, zalać zimną wodą, posolić, dodać liście laurowe oraz ziele angielskie. Gotować wywar do miękkości mięsa. Następnie wyjąć kurczaka z garnka, a wywar przecedzić przez sito.
Dodać startą na tarce o dużych oczkach marchewkę, seler i rzodkiew. Dodać również ryż i gotować 15 minut.
Dodać posiekany koperek oraz śmietanę wymieszaną z niewielką ilością zupy. Zagotować. Przyprawić zupę do smaku dużą ilością świeżo zmielonego pieprzu i jeszcze ewentualnie solą.
Smacznego :)

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak