Przepis i sposób przygotowania na: Ryż zapiekany z jabłkami
Kroki postępowania
1
Jabłka obieramy ze skórki, ścieramy na grubych oczkach, wrzucamy do rondelka i na wolnym ogniu gotujemy. Doprawiamy 3 łyżeczkami cukru, łyżeczką cynamonu i szczyptą kardamonu.
Gotujemy mieszając, aż zmiękną i puszczą sok - około 10 minut.
Gotujemy mieszając, aż zmiękną i puszczą sok - około 10 minut.
2
Ugotowany biały ryż odstawiamy do ostygnięcia i przekładamy do żaroodpornego naczynia.
3
Na wierzch ryżu wykładamy ugotowane jabłka.
4
Wierzch posypujemy jeszcze cynamonem.
5
U mnie w wersji podstawowej ryż - jabłka, ale można też ułożyć w wersji ryż - jabłka - ryż - jabłka.
Wstawiamy do (najlepiej rozgrzanego) piekarnika na 10 - 15 minut.
Wstawiamy do (najlepiej rozgrzanego) piekarnika na 10 - 15 minut.
6
W międzyczasie do śmietanki dodajemy 2 łyżeczki cukru i ubijamy na sztywno.
7
Podajemy jabłka z ryżem na ciepło polane bitą śmietaną.
Smacznego!
Smacznego!
