Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Ryż z pieczarkami

2.0
(7)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

ryż 3 paczki
pieczarki 400 gram
cebula 2 sztuki
jaja 2-3 sztuki
Kucharek przyprawa uniwersalna do smaku
czosnek 2-3 ząbki
majeranek do smaku
natka pietruszki do smaku
sos sojowy 1-2 łyżka
oliwa do smażenia
pieprz do smaku
sól do smaku
bulion 1 kostka
Papryka ostra mielona Prymat do smaku

Przepis i sposób przygotowania na: Ryż z pieczarkami

Kroki postępowania

1
1. Pieczarki obieramy i kroimy na małe kawałki.
Krok 1 - Ryż z pieczarkami foto
2
2. Cebulkę obieramy i kroimy w kosteczkę.
Krok 2 - Ryż z pieczarkami foto
3
3. Cebulę zarumieniamy na odrobinie oliwy.
Krok 3 - Ryż z pieczarkami foto
4
4. Do cebulki dodajemy pieczarki, doprawiamy kucharkiem, sosem sojowym i ostra papryką. Smażymy aż woda z pieczarek odparuje. Odstawiamy do wystudzenia.
Krok 4 - Ryż z pieczarkami foto
5
5. Ryż gotujemy na sypko w wodzie z kostką bulionową. Odstawiamy do wystudzenia. Do chłodnego ryżu dodajemy pieczarki z cebulką.
Krok 5 - Ryż z pieczarkami foto
6
6. Wszystko razem mieszamy, doprawiamy natką pietruszki (może być mrożona), majerankiem, ścieramy 2-3 ząbki czosnku. Mieszamy, próbujemy i ewentualnie doprawiamy jeszcze pieprzem i solą.
Krok 6 - Ryż z pieczarkami foto
7
7. Wbijamy 2-3jajka (jak duże to wystarczą 2) i wszystko razem jeszcze raz mieszamy.
Krok 7 - Ryż z pieczarkami foto
8
8. Całość podsmażamy na patelni z rozgrzaną oliwą, kilka razy mieszając - tak by ryż leciutko zaczął się rumienić.
Krok 8 - Ryż z pieczarkami foto
9
9. Formujemy dowolne kształty i podajemy. Moi domownicy uwielbiają taki ryż z warzywami robionymi na parze :)

SMACZNEGO :)
Krok 9 - Ryż z pieczarkami foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Kuchenka 13.02.2014 19:09
wspaniale wygląda
Kolorowa 07.07.2013 12:59
Ładnie wygląda ;)
leonowie 10.06.2013 15:20
bardzo fajnie podane:)
usmiech 18.05.2013 11:43
ładnie wygląda
adelajda 12.05.2013 07:52
pysznie podane !
Dorota37 01.04.2013 12:24
Świetny pomysł :-)
alaaa 30.03.2013 20:02
fajna propozycja,do kurczaka
Rafał10 29.03.2013 09:27
ale ładnie wygląda i jaki pyszny!
caralajna 29.03.2013 06:52
na pewno skorzystam z pomysłu, jest rewelacyjny
mysza75 27.03.2013 12:43
Fajny pomysł i podanie też :-)
Botwinka 27.03.2013 12:21
świetnie wygląda
Alex_M 23.03.2013 11:15
fajny pomysl!
pierniczkowo 22.03.2013 12:14
musi być pyszny:)
gosia56 22.03.2013 11:56
super danie
fotoviderek 21.03.2013 07:37
Pieczarki i ryż w Twoim wydaniu to poezja :D
Wiesława1 20.03.2013 19:13
Ciekawie podany
pajbek 20.03.2013 18:57
Super pomysł :-)
Gracer 20.03.2013 17:29
smacznie podany
leonowie 20.03.2013 17:11
bardzo ładnie podane. Podoba mi się:)

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak