Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Ryż z mango

Czas
Czas: 15 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 5+ os.

Składniki:

cebula 1
papryka czerwona 1
marchew 2
cukinia 100 g
Kmin rzymski mielony Prymat
mango
ryż basmati 300 g
cebula dymka ze szczypiorkiem 2
oliwa 3 łyżki
kolendra
cynamon Prymat szczypta
Kardamon mielony Prymat szczypta
Gałka muszkatołowa mielona Prymat szczypta
chili Prymat szczypta
migdały siekane 2 łyżki
masło 1 łyżka
sok z cytryny
natka pietruszki

Przepis i sposób przygotowania na: Ryż z mango

Warzywa oczyściłem . Cebulę posiekałem , paprykę pokroiłem w paski , marchewkę w słupki , cukinię w plastry ,a cebulki w krążki.
Mango obrałem , usunąłem pestkę , pokroiłem w kostkę.
Ryż ugotowałem , ostudziłem. Na patelni rozgrzałem olej , ma tłuszczu zrumieniłem cebulę . Dodałem po 1 łyżeczce kminu i kolendry oraz resztę przypraw , krótko smażyłem.
Dodałem paprykę , marchewkę i migdały , oprószyłem solą i smażyłem ok. 5 minut. Dodałem ugotowany ryż , chwilę podgrzewałem. Cukinię poddusiłem 3 minuty na maśle , dodałem do ryżu , wymieszałem . Patelnie zdjąłem z ognia , do ryżu dodałem mango ,
1 łyżeczkę soku z cytryny , cebulkę i 1 łyżkę posiekanej natki pietruszki , delikatnie wymieszałem.

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

U2U2
U2U2 09.10.2014 14:33
Smaczny ten ryż
Kluska_87 03.10.2014 20:27
jestem ciekawa smaku tego dania :)
Magda60 03.10.2014 13:24
swietne polaczenie smakow
norweska20 03.10.2014 12:18
smaczna propozycja

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak