Ryż z kiełbasą i cukinią

Ryż z kiełbasą i cukinią

Czas przygotowania:
15 min

Ilość porcji:
1 - 2

smaczek_1

Kalkulator jednostek

×

kostka

kg

g

gramów

mała łyż.

duża łyż.

ml

łyżeczka

łyżka

szklanka

  • ryż

    1 torebka
  • kiełbasa

    polska wędzona ok. 25 dkg
  • cukinia

    ok 30 dkg
  • cebula

    1 sztuka
  • śmietana gęsta

    3 łyżki
  • sól do smaku

  • pieprz

    do smaku
Wyślij składniki na:
Listonic

Sposób przygotowania

Kroki postępowania

Krok 1 - Ryż z kiełbasą i cukinią foto
Ryż ugotować w osolonej wodzie zgodnie z przepisem na opakowaniu, odcedzić, wysypać z woreczka.
Krok 2 - Ryż z kiełbasą i cukinią foto
Kiełbasę pokroić w kostkę, zrumienić na suchej patelni.
Krok 3 - Ryż z kiełbasą i cukinią foto
Cebulę pokroić w drobną kostkę. Cukinię obrać, pokroić w trochę większą kostkę (bez pestek).
Krok 4 - Ryż z kiełbasą i cukinią foto
Cukinię i cebulę dodać do kiełbasy. Smażyć razem ok. 15 minut co chwilę mieszając.
Krok 5 - Ryż z kiełbasą i cukinią foto
Dodać do tego śmietanę (użyłam 18 %), trochę soli i pieprzu, wlać pół szklanki wody. Dusić na średnim ogniu pod przykryciem tak długo, aż cukinia zmięknie, a prawie cały płyn odparuje.
Krok 6 - Ryż z kiełbasą i cukinią foto
Dodać ugotowany ryż.
Krok 7 - Ryż z kiełbasą i cukinią foto
Wymieszać, chwilę razem podsmażyć.

Poznaj podobne przepisy

Kulinarne porady

Aktualności

Komentarze (0)

Dodawać komentarz mogą tylko zalogowani użytkownicy

MASZ GŁOWĘ PEŁNĄ KULINARNYCH POMYSŁÓW?

Zaloguj się i podziel się z innymi swoimi przepisami!

prymat