Przepis i sposób przygotowania na: Ryż z cukinią i kurczakiem
Cebulę obrać, pokroić w kostkę i zeszklić na oleju wraz z pokrojonymi pieczarkami. Cukinię obrać, pokroić w kostkę lub zetrzeć na tarce o grubych oczkach. Dodać na patelnię. Dusić do miękkości. Pierś z kurczaka pokroić w kostkę, smażyć na oddzielnej patelni z dodatkiem przyprawy do kurczaka, pieprzu i ziół prowansalskich. Wszystkie składniki połączyć, dusić na patelni do miękkości (można podlać wodą). Ryż ugotować w lekko osolonej wodzie i podawać z przygotowanym farszem.
