Przepis i sposób przygotowania na: Ryż na słodko
Kroki postępowania
1
* Użyłam serka homogenizowanego waniliowego.
Ryż ugotować w lekko osolonej wodzie zgodnie z przepisem na opakowaniu, odcedzić, wysypać z woreczka.
Ryż ugotować w lekko osolonej wodzie zgodnie z przepisem na opakowaniu, odcedzić, wysypać z woreczka.
2
Jajko rozbełtać. Dodać do niego cukier waniliowy i 1/3 śmietany, dokładnie wymieszać.
3
Do jajecznej masy dodać ugotowany ryż.
4
Wszystko wymieszać i podgrzewać na średnim ogniu kilka minut, cały czas mieszając. Jak masa wyraźnie zgęstnieje, przestudzić ją i rozłożyć do pucharków.
5
Resztę śmietany ubić na sztywno.
6
Dodać do niej serek, kakao i cukier puder, dokładnie wymieszać.
7
Masę rozłożyć na ryżu. Podawać od razu po przygotowaniu.
