Ryż na mleku z jabłkami i cynamonem

Ugotowany wcześniej ryż, wg. przepisu na opakowaniu, przecedzamy i odkładamy na bok.

W garnku gotujemy odrobinę wody (aby mleko nie przypaliło garnka) i dolewamy mleko. Gdy mleko zacznie się gotować dodajemy ugotowany ryż. Gotujemy na najmniejszym gazie do momentu aż uzyskamy odpowiadającą nam konsystencje.

W czasie gdy nasze mleko z ryżem się gotują możemy zabrać się za robienie dodatku, czyli prażonych jabłek z cynamonem.
Obieramy jabłko/ka, usuwamy gniazdo nasienne i trzemy na tarce na grubych oczkach. Potarte jabłka przekładamy na rozgrzaną patelnię (osobiście wolę robić to w woku, ale jeśli ktoś go nie posiada może to zrobić na zwyczajnej patelni) i prażymy, aż jabłka zrobią się ciepłe, dodajemy cynamon i rodzynki, wyłączamy gaz, łączymy cynamon z jabłkami na rozgrzanej patelni. Całość możemy przełożyć do miseczki, lub bezpośrednio na ryż.

Ugotowany ryż przekładamy do kokilki i nakładamy jabłka, można udekorować laską cynamonu.

SMACZNEGO! :D