Przepis i sposób przygotowania na: Ryż na mleku z czekoladą
Do gotującej się wody wsypujemy ryż i dodajemy szczyptę soli.
Gotujemy na średnim ogniu przez około 10-12 minut aż ryż wchłonie prawie całą wodę, co jakiś czas mieszając.
Gdy ryż wchłonie wodę dolewamy mleko i gotujemy przez kolejne 10 minut na wolnym ogniu, co jakiś czas mieszając by się nie przypaliło.
Gdy ryż wchłonie mleko, zacznie się rozklejać i uzyskamy odpowiednią konsystencję to wyłączamy grzanie, dodajemy połamaną czekoladę i mieszamy aż się rozpuści.
Gdyby ryż wyszedł za gęsty to dodajemy trochę mleka i chwilkę gotujemy.
Podajemy i zajadamy.
Smacznego!