Składniki
Kalkulator jednostek
×
kg
kostka
g
gramów
gniazd
mała łyż.
duża łyż.
ml
dużej łyż.
łyżeczka
łyżka
szklanka
-
kalafior
1 średni -
jaja
2 -
kasza manna
2 łyżki -
sól
-
pieprz
-
Bułka tarta klasyczna Prymat
-
olej do smażenia
-
papryka
3 (kolorowa) -
Do dekoracji:
-
ketchup
-
ryba
20 (mrożona)
Sposób przygotowania
Rybę rozmrażamy i gotujemy do miękkości w osolonej wodzie. Rozdrabniamy widelcem. Kalafiora myjemy, dzielimy na różyczki i gotujemy w lekko osolonej wodzie. Również rozdrabniamy widelcem. Papryki myjemy, kroimy w paseczki i dusimy w małym rondelku z odrobiną wody, aż zmiękną. Mieszamy wystudzonego kalafiora z rybą i papryką, wbijamy jajka dodajemy kaszę manną. Mieszamy i doprawiamy solą i pieprzem. Formujemy kotleciki i obtaczamy w bułce tartej. Smażymy na rozgrzanym oleju na złoto z obu stron. Można polać keczupem.
Komentarze (6)
Nie masz konta? Zarejestruj się