Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Ryba w sosie pomidorowym z cytryną

2.0
(6)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

tilapia 4 płaty
soli 0,5 łyżeczki
pieprzu 0,5 łyżeczki
papryki słodkiej 0,5 łyżeczki
jajko 2 sztuki
mąki 0,5 szklanki
soku z cytryny 2 łyżeczki
olej do smażenia
sos
cebula 1 sztuka
oliwy z oliwek 2 łyżki
koncentratu pomidorowego 3 łyżeczki
pomidory 2 sztuki
soli 1 łyżeczka
pieprzu 1 łyżeczka
cukru 1 łyżeczka
mąki pszennej 1 łyżeczka
DODATKOWO:
natka pietruszki
cytryna
bulion 3/4 szklanki

Przepis i sposób przygotowania na: Ryba w sosie pomidorowym z cytryną

Kroki postępowania

1
Rybę przyprawić solą, pieprzem i słodką papryką. Skropić sokiem z cytryny. Jajka rozbełtać. Rybę obtoczyć w mące z obu stron oraz namoczyć w jajku.Usmażyć.
Krok 1 - Ryba w sosie pomidorowym z cytryną foto
2
Sos: Cebulę obrać ,opłukać i pokroić w paseczki. Zasmażyć na oliwie z oliwek. Zalać bulionem. Pomidory sparzyć i obrać ze skórki. Rozgnieść i dodać do sosu. Następnie dodać koncentrat pomidorowy oraz przyprawić solą, pieprzem, cukrem. Wymieszać i poddusić. Następnie mąkę wymieszać z sosem i przelać do garnuszka. Wymieszać aż zgęstnieje.
Krok 2 - Ryba w sosie pomidorowym z cytryną foto
3
Rybę polać sosem. Udekorować natką pietruszki oraz plasterkami cytryny.
Krok 3 - Ryba w sosie pomidorowym z cytryną foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

jasiek 19.07.2013 19:35
podobna do greckiej
wyattearp 19.07.2013 19:01
pyszności !!!!!!!!
Megg 19.07.2013 18:41
uwielbiam takie połączenie, pycha

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak