Przepis i sposób przygotowania na: Ryba w occie
Kroki postępowania
1
1. Filety dokładnie myjemy, dzielimy na mniejsze kawałki i solimy. Odstawiamy na chwilę.
2. Do garnka wlewamy wodę, ocet, dodajemy sól, cukier, przyprawy i cebulę.
2. Do garnka wlewamy wodę, ocet, dodajemy sól, cukier, przyprawy i cebulę.
2
3. Na patelni rozgrzewamy olej.
4. Filety obtaczamy w mące i kładziemy na patelnię. Smażymy po obu stronach, aż ryba będzie zarumieniona.
5. Kiedy usmażymy wszystkie kawałki, przekładamy rybę do miseczki.
4. Filety obtaczamy w mące i kładziemy na patelnię. Smażymy po obu stronach, aż ryba będzie zarumieniona.
5. Kiedy usmażymy wszystkie kawałki, przekładamy rybę do miseczki.
3
6. W garnku zagotowujemy wszystkie przygotowane wcześniej składniki i zalewamy nimi rybę w misce.
7. Ryba najlepiej smakuje po 1-2 dniach, kiedy smak dokładnie się przegryzie.
7. Ryba najlepiej smakuje po 1-2 dniach, kiedy smak dokładnie się przegryzie.
