Przepis i sposób przygotowania na: Ryba po grecku z dodatkiem ananasa
Kroki postępowania
1
Kostki rybne kroimy na mniejsze kawałki , skrapiamy sokiem cytrynowym.
2
Wszystkie warzywa obieramy , myjemy .
3
Marchew i selera ścieramy na tarce w cienkie słupki, cebule na grubych oczkach.
4
Do garnka wlewamy olej , przekładamy warzywa , dodajemy , listek i ziele , dusimy pod przykryciem do miękkości.
5
Ananasa kroimy w kostkę , dodajemy do marchewki, dodajemy czosnek , mieszamy , przyprawiamy , wlewamy przecier.
6
Rybę panierujemy w mące , smażymy na oleju, przekładamy do uduszonych warzyw .
