Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Ryba po grecku

2.0
(2)
Czas
Czas: 15 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 5+ os.

Składniki:

filet z mintaja 500 gram
cebula 1 sztuka
pietruszka 1 sztuka
marchewka 3 sztuki
seler 20 gram
koncentrat pomidorowy 3-4 łyżki
olej 6 łyżek
sól do smaku
pieprz do smaku

Przepis i sposób przygotowania na: Ryba po grecku

Kroki postępowania

1
Filet z mintaja rozmrażamy, osuszamy na ręczniku papierowym, kroimy na kawałki i następnie przyprawiamy z obu stron solą i pieprzem.
Krok 1 - Ryba po grecku foto
2
Obraną cebulę kroimy na kawałki. Seler, pietruszkę i marchewkę obieramy, a następnie wszystko trzemy na tarce o grubych oczkach.
Krok 2 - Ryba po grecku foto
3
Kawałki filetów z mintaja smażymy na trzech łyżkach oleju.
Krok 3 - Ryba po grecku foto
4
Na pozostałych trzech łyżkach oleju podsmażamy wszystkie warzywa. Smazymy ok. 5-10 minut. Następnie dolewamy 3/4 szklanki wody i koncentrat. Mieszamy. Całość dusimy pod przykryciem ok. 20 minut. (od czasu do czasu mieszając) Przyprawiamy do smaku solą, pieprzem, pieprzem ziołowym i słodką papryką.
Krok 4 - Ryba po grecku foto
5
Na dno naczynia wykłdamy podsmażone warzywa, następnie połowę filetów, warzywa, filety i perzykrywamy warzywami.
Smacznego.
Krok 5 - Ryba po grecku foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

fotoviderek 10.12.2013 07:21
Taką rybkę to ja lubię :)
Michał2 26.10.2013 19:14
lubię rybę po grecku
malina 05.09.2013 07:47
robię tak samo i jest pyszna
Bernadeta1 07.06.2013 00:35
bardzo lubię rybę po grecku
chrupnij-sobie.pl 12.04.2013 10:46
nie lubię ryby ale po grecku jest superancka a ta tak smakowicie wygląda! chrupnęłabym sobie!
miki47 01.04.2013 21:11
smakowicie i ciekawie
pestka 12.03.2013 20:52
też tak robię - pyszna
adelajda 08.03.2013 11:14
mało że rybka to jeszcze po grecku ! super !
Alex_M 05.03.2013 18:28
uwielbiam!!
jasiek 05.03.2013 13:41
ja zawsze kroje marchewkę w kostkę albo kupuje gotową, ale taka też fajna:)
Ewelina47 05.03.2013 12:51
lubię taką rybkę
Rossie 05.03.2013 12:41
też tak robię :) pycha

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak