Składniki
Kalkulator jednostek
×
kostka
g
kg
gramów
gniazda
gniazd
ml
duża łyż.
dużej łyż.
mała łyż.
łyżeczka
łyżka
szklanka
-
filet z dorsza
60-70 dkg -
marchewka
4-5 szt -
pietruszka
2-3 szt -
cebula
3-4 szt -
seler
1 szt -
koncentrat pomidorowy
-
sól
-
pieprz
Przepis i sposób przygotowania Ryba po grecku
Rybę rozmrażamy, myjemy i osuszamy. Kroimy na kawałki. Posypujemy przyprawą do ryb.Następnie obtaczamy w mące i smażymy na oleju. Cebule kroimy w piórka, natomiast marchewkę, pietruszkę i seler trzemy na tarce, na grubych oczkach. Na rozgrzanym oleju dusimy cebulę, a następnie dodajemy pozostałe warzywa. Podlewamy je wodą, aby się nie przypaliły i dusimy do miękkości.Dodajemy koncentrat pomidorowy, sól i pieprz. W misce układamy warstwę warzyw, rybę i znowu warstwę warzyw. Smacznego.
Komentarze (1)