Ryba pieczona z bananami

Rybę oczyścić,opłukać ,ułożyć w naczyniu żaroodpornym wysmarowanym oliwą,rybę posmarować oliwą i posypać przyprawą ziołową wymieszaną z solą,pastę pomidorową rozetrzeć z dodatkiem 2 łyżek oliwy i 2 łyżkami wody,dodać cukier,przygotowaną mieszaniną obłożyć rybę,banany obrać ze skóry,każdy przeciąć wzdłuż i ułożyć dookoła ryby,przygotowaną potrawę wstawić do nagrzanego piekarnika,piec około 30 minut,podawać bezpośrednio po upieczeniu.