Przepis i sposób przygotowania na: Ryba opiekana w occie
Kroki postępowania
1
ryby(miałam karpie, leszcze i cos tam jeszcze) oprwić,umyć,pokroić na mniejsze kawąłki i doprwić solą ,pieprzem,przyprawą do ryb
2
ryby każda pokolei panierować w mące pszennej
3
smażyć na niedużej ilości oleju na złoty kolor.
ryby układac na reczniku kuchennym aby obciekły z nadmiaru oleju-wystudzić
ryby układac na reczniku kuchennym aby obciekły z nadmiaru oleju-wystudzić
4
składniki zalewy dać do garbka(ilkość zwiększyc proporcjonalnie do swoich potrzeb)
zagotować
odstawić do wystudzenia
zagotować
odstawić do wystudzenia
5
do dużego słoja ułożyć ryby.
zalać zimną zalewą.
szczelnie zakręcić i odstawić w chłodne miejsce na 3 doby
po tym czasie ryba jest gotoiwa do spożycia
rybę przetrzymywać w zalewie.bez zalewy traci smak i wygląd.
smacznego
zalać zimną zalewą.
szczelnie zakręcić i odstawić w chłodne miejsce na 3 doby
po tym czasie ryba jest gotoiwa do spożycia
rybę przetrzymywać w zalewie.bez zalewy traci smak i wygląd.
smacznego
