Przepis i sposób przygotowania na: Ryba na parze zamknięta w papierze do pieczenia
Jak zrobić, aby ryba z air fryera była delikatna, aromatyczna i soczysta? Zobacz, jak upiec filet z dorsza z air fryera w papierze. Papier zatrzymuje wilgoć i smak składników. Mięso ryby nie wysycha i przenika smakiem przypraw.
Filet z dorsza z air fryera:
Filety osuszamy papierowym ręcznikiem. Skrapiamy oliwą, posypujemy z obu stron Przyprawą do ryb z nutą cytryny Prymat.
Wkładamy paczuszki z rybą do kosza air fryera. Obok układamy dwie połówki cytryny przecięciem do góry. Pieczemy w 170°C przez 15-18 minut — czas zależy od grubości filetów; ryba jest gotowa, gdy mięso robi się nieprzezroczyste i łatwo rozdziela się widelcem.
Filety podajemy bezpośrednio z papieru na talerzach lub przenosimy na ciepłe talerze, polewamy sokiem z przypieczonej cytryny i posypujemy dodatkowo posiekaną natką pietruszki. Serwujemy z ziemniakiem Hasselback.
