Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Rustykalna tarta ze śliwkami, cynamonem i nutą imbiru

5.0
(42)
Czas
Czas: 15 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 5+ os.

Pachnące cynamonem chrupiące ciasto o nieregularnych brzegach, z warstwą świeżych śliwek z dodatkiem wyrazistego, aromatycznego imbiru to świetny pomysł na tartę z sezonowymi owocami.

Składniki:

Ciasto

mąka pszenna 250 g
masło 125 g
jajko 1
proszek do pieczenia 1/2 łyżeczki
cukier puder 80 g
sól 1 szczypta

Dodatkowo

śliwki węgierki 400 g
mąka ziemniaczana 1 łyżka
cukier 3 łyżki
imbir starty 1 łyżka
cynamon Prymat 1 łyżeczka
jajko 1 do posmarowania brzegów
cukier posypania brzegów
oliwa do wysmarowania blachy
cukier puder do posypania tarty

Przepis i sposób przygotowania na: Rustykalna tarta ze śliwkami, cynamonem i nutą imbiru

Kroki postępowania

1
Śliwki pozbawić pestek, pokroić w ćwiartki, wymieszać z mąką ziemniaczaną, cukrem, imbirem i cynamonem.
Krok 1 - Rustykalna tarta ze śliwkami, cynamonem i nutą imbiru foto
2
Ciasto
Wszystkie składniki ciasta przełożyć do dużej miski, posiekać siekaczką i zagnieść na jednolite ciasto. Wstawić do lodówki na około 30minut. Po tym czasie schłodzone ciasto przełożyć na blachę do pieczenia wysmarowaną oliwą, rozwałkować na kształt koła o średnicy około 35cm. Środek ciasta wyłożyć śliwkami pozostawiając przy brzegu około 3-4cm marginesu. Pozostawiony margines zawinąć do środka delikatnie dociskając, smarować roztrzepanym jajkiem, posypać cukrem i cynamonem.
Krok 2 - Rustykalna tarta ze śliwkami, cynamonem i nutą imbiru foto
3
Piec w piekarniku nagrzanym do 180 stopni przez około 40-45minut. Tartę ostudzić i posypać cukrem pudrem.
Krok 3 - Rustykalna tarta ze śliwkami, cynamonem i nutą imbiru foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Linka2107 03.10.2016 18:39
dziękuję :)
cukiereczek 03.10.2016 18:26
Ciasto śliwkowe po prostu Super
Patrycja33 03.10.2016 09:52
smakowite ciacho:-)
noninka77 02.10.2016 16:05
Pysznie wygląda :)
sezamek 02.10.2016 12:02
lubię takie połączenia
MagdalenaIC 02.10.2016 01:08
Uwielbiam takie tarty :)
Iwusia 01.10.2016 23:39
szybkie i smaczne ciasto - a takie lubię
norweska20 01.10.2016 23:31
bardzo lubię takie tarty
cris04 01.10.2016 22:32
moje smaki, super!
MAR3STA 01.10.2016 22:05
pyszne ciasto
kasia.s 01.10.2016 21:30
Super tarta :)
Wiktoria29 01.10.2016 21:25
wygląda apetycznie
Motorek 01.10.2016 21:08
smaczna tarta

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak