Rurki ze śmietaną

Ciasto rozwijamy lekko wałkujemy.
Kroimy w paseczki około 1,5 cm-2 cm .
Paskami okręcamy rurki metalowe które układamy na blasze.
Ja mam tylko 10 szt foremek
Rurki smarujemy białkiem albo wodą posypujemy pokruszonymi płatkami migdałowymi.
Blachę wkładamy do nagrzanego piekarnika 200 st i pieczemy 15-20 minut.

Żelatynę zalewamy małą ilością wody mieszamy i zostawiamy aż napęcznieje.
Następnie zalewamy wrzątkiem mieszamy i studzimy.
Ubijamy śmietanę z cukrem wlewamy żelatynę..
Śmietanę przekładamy do worka cukierniczego i napełniamy śmietaną rurki.



POLECAM!!!!