Przepis i sposób przygotowania na: Rurki z kremem
Z podanych składników zagniatamy ciasto, dajemy tyle śmietany, aby ciasto było wolniejsze jak na pierogi. Wkładamy do lodówki na godzinę. Ciasto rozwałkowujemy wycinamy paski i nawijamy na natłuszczone foremki.
Krem:
Pół litra mleka zagotowujemy z cukrami. Do reszty mleka dodajemy żółtka, mąki i dodajemy do gotującego się mleka, gotujemy do zgęstnienia. Do zimnych rurek nakładamy gorący krem. Wychodzi 42 rurki. Dekorujemy dowolnie.