Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Rumowe babeczki z borówkami

2.0
(10)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 5+ os.

Składniki:

Ciasto

mąka pszenna 25 dag
mąka ziemniaczana 5 dag
masło 20 dag
cukier puder 10 dag
żółtko jajek 1 szt
śmietana gęsta 2 łyżki
rum 50 ml
proszek do pieczenia 1/2 łyżeczki

Pozostałe składniki

borówka amerykańska 3 szkl
śmietana kremówka 1 szkl
Żelatyna wieprzowa Prymat 3 łyżeczki
cukier 2 łyżki
cukier puder 4 łyżki
cukier wanilinowy 1 łyżeczka

Porada

Babeczki rumowe z musem borówkowym i bitą śmietaną są po prostu rewelacyjne. Zawsze szybko znikają ze stołu.

Przepis i sposób przygotowania na: Rumowe babeczki z borówkami

Kroki postępowania

1
Obie mąki wymieszać z proszkiem do pieczenia, przesiać. Posiekać z masłem i pozostałymi składnikami, zagnieść ciasto, zawinąć w folię i włożyć do lodówki na pół godziny.
Krok 1 - Rumowe babeczki z borówkami  foto
2
Następnie rozwałkować i wylepić foremki. Nakłuć widelcem, włożyć do nagrzanego do 180 stopni piekarnika.
Krok 2 - Rumowe babeczki z borówkami  foto
3
Piec około 12-15 minut, ostudzić.
Krok 3 - Rumowe babeczki z borówkami  foto
4
2 szklanki borówek wsypać do garnka, dodać cukier, zagotować.
Krok 4 - Rumowe babeczki z borówkami  foto
5
Żelatynę wymieszać z 4 łyżkami zimnej wody, gdy napęcznieje, połączyć z borówkami, zmiksować, napełnić upieczone babeczki, resztę przestudzić.
Krok 5 - Rumowe babeczki z borówkami  foto
6
Śmietankę z cukrem pudrem i cukrem wanilinowym ubić, połączyć z pozostałym musem z borówek.
Krok 6 - Rumowe babeczki z borówkami  foto
7
Śmietanę włożyć do rękawa cukierniczego, wycisnąć na mus w babeczkach, ozdobić pozostałymi borówkami, schłodzić.
Krok 7 - Rumowe babeczki z borówkami  foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

kloruś 16.11.2014 11:27
Podoba mi się ta propozycja...
mirosława4 14.11.2014 11:28
ALE KUSISZ ! AŻ CHCE SIĘ JEŚĆ :)
Renataj 14.11.2014 11:15
Cudnie się prezentują:)
Triss 14.11.2014 10:38
smakowite babeczki.:)
Anna169Hosz 14.11.2014 10:08
Bardzo eleganckie.
Wiktoria29 14.11.2014 09:47
prześliczne są
Kuchenka 14.11.2014 09:42
wspaniałe :)
pestka 14.11.2014 09:24
bardzo smaczny deser
Konczi 14.11.2014 07:51
smacznie wyglądają
Magula 14.11.2014 07:22
Mniam pyszny deserek
Ali 14.11.2014 06:10
Fantastycznie wygląda :)

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak